Тадқиқотларга кўра, қатиқ ошқозон яраси, сурункали атрофик гастрит ва ошқозон саратонига олиб келадиган бактерия билан боғлиқ касалликларнинг аломатларини йўқ қилишга ёрдам беради. Қатиқ, шунингдек, танани “ёшартиради”: қонни тозалайди, кислота мувозанатини ва ошқозон-ичак тракти микрофлорасини нормальлантиради. Ичимлик иммунитет тизимини мустаҳкамлайди.
Мактаб ёшигача бўлган болаларга тишларининг соғлом ўсиши ва суякларининг бақувват бўлиши учун сут ва қатиқ маҳсулотларини ҳар кунлик овқатланиш тартибига киритиш лозим. Бу эса тишлар саломатлигининг кафолатидир. Бир суткада 0,5 л қатиқ ичиш боланинг соғлом ўсишига ёрдам берар экан.Шифокорлар ҳомиладор аёлларга ҳар куни 1 стакан қатиқ ичишни тавсия этади.
